Notre menu

Deux chaussons farcis au boeuf, service avec de la salade, tomates, oignons.

Manioc nappé d’une sauce au fromage et épices péruviennes.

Papillote de maïs farcie à la viande de porc, accompagnée de salade, tomates, oignons, maïs.

Pommes de terre en tranches nappées d’une sauce au fromage et épices péruviennes.

Grandes moules macérées dons du jus de citron et farcies aux tomates, oignons, maïs.

Brochette de coeur de boeuf, maïs et pommes de terre.

Fruits de mer et poisson mixé avec du jus de citron.

Carpaccio de poisson blanc, sauce fruit de la passion.

Mini ceviches.

Salade de thon accompagné de maïs, tomates, olives.

Salade, croûtons, tomates et avocat, saumon.

Poisson mariné au citron.

Poisson et fruits de mer marinés au citron.

Spaghetti sautée avec oignons et boeuf ou poulet, oignons, sel, tomates et sauce soja.

Spaghetti à la huancaina avec lomo saltado.

Morceaux de filet de boeuf sauté à la tomate, oignon, frites et riz.

Riz sauté au boeuf, poulet et crevettes.

Boeuf sauté avec tomates et oignons.

Poulet sauté à la tomate et oignon.

Nuances subtiles de vanille et clous de girofle

Bière blonde mexicaine à la saveur douce légère et rafraichissante

(5-33cl) arome subtil de mid ot touch de citron ponctuée de notes de moft ot de houbion.